SDS-PAGE（聚丙烯酰胺凝胶电泳）是一种用于根据蛋白质混合物的大小分离其成分的分析方法。
该技术基于这样的原理，即带电分子将在电场中朝具有相反符号的电极迁移。常规电泳技术不能用于确定生物分子的分子量，因为物质在凝胶中的迁移率取决于电荷和大小。
为了克服这个问题，需要对生物样品进行处理，以使其获得均匀的电荷，然后电泳迁移率主要取决于尺寸。对于这种具有不同形状和大小的蛋白质分子，需要进行变性（在SDS的帮助下完成），以使蛋白质失去二级，三级或四级结构。被SDS覆盖的蛋白质带负电，并在上样时凝胶并置于电场中，它将朝着阳极（带正电的电极）迁移，并通过基于分子筛分作用的大小分开。通过染色（蛋白质特异性）技术进行可视化后，可以通过将蛋白质的迁移距离与已知分子量阶梯（标记）的迁移距离进行比较来计算蛋白质的大小。
